こんにちは、すがらです！
芸能人格付けチェック2025の『すき焼き』でカンガルー肉が提供されるようです。
カンガルーを食べようだなんて発想はなかったので、この発表を見た時に度肝を抜かれました。カンガルーの肉ってどんな味なのでしょうか？
調べてみると、『おいしい』『臭い』なんて真逆の意見も発見しました。
また、食べ慣れている肉の中では牛肉と似てるという声もあったので調べてみました
カンガルー肉はどんな味？
芸能人格付けチェック！2025お正月スペシャル🎍✨
— 芸能人格付けチェック (@kakuzukecheck) December 11, 2024
2025年1月1日(水・祝)午後5時
▼出演者#唐沢寿明 #小澤征悦#GACKT ????#比嘉愛未 #岩田剛典#新庄剛志 #江村美咲 #宮脇花綸#赤楚衛二 #上白石萌歌#千賀健永 #宮田俊哉 #横尾渉 #藤ヶ谷太輔 #玉森裕太#MAKO #MAYUKA #RIMA #NINA#格付けチェック pic.twitter.com/GvBLGWewBI
格付けチェック2025の第6チェック『すき焼き』にカンガルー肉が使われるようです。
すき焼きチェックではA 、B、Cの３つの肉の中から食べ比べ、正解を導き出します。
正解はミシュラン１つ星のお店『いし橋』のすき焼きだそう。
食べ比べるのは100g260円のスーパーの特売の牛肉と市販のタレで作ったすき焼きと、もう一つは万が一にも間違えるはずがない“絶対ありえへん食材”として登場するカンガルーの肉で作ったすき焼きです。
牛肉と似てる？
カンガルー肉を調理するのは初めてなので、2つの方法で調理しました（1つは揚げ物、もう1つは煮物）
— 「顏 」（🇦🇺卒業既🎉🎉🎉） (@TimmyYen) March 20, 2023
カンガルー肉の脂肪分は非常に少なく、調理中に乾燥しやすいため、低温で調理する必要があります
簡単に言えばカンガルー肉 低脂肪の牛肉に似ていて、調理が簡単で美味しい！！！ pic.twitter.com/Z8aO9cbVFd
すき焼きといえば牛肉ですが、格付けチェック2025ではカンガルーという未知の肉と食べ比べてみてみるとのこと。違和感はないものなのでしょうか？
ABCの中の不正解と『絶対アカン』のカンガルーすき焼きには市販のタレが使われるということで、タレに騙されるのか…？という気もしてきますね。
実際にカンガルー肉を食べたことがある方がいるのかSNSで探してみると、こんな意見がみられました。
カンガルーを食してやりました！反対団体みたいなのあったら申し訳ないのですが、羊と比べたらもはや牛肉に近いです。固めの赤身肉…
カンガルー肉とワニ肉食べた
ワニ肉は鶏肉の味がしてカンガルー肉は牛肉の味がした(味オンチ)
初めてカンガルーとラクダ出してるお店に行った！
カンガルーは牛肉系、そしてラクダが独特の臭みがあって鬼癖強かった…!
カンガルーステーキを食べてきました！意外と柔らかいうえ牛肉よりもヘルシーなので、がっつりお肉を食べたいときは重宝しそうです。
カンガルーって筋肉がすごいイメージなので肉は固そうなイメージでしたが、意外と牛肉と似ているという声が多かったです。
格付けチェック2025の出演者の皆さんの反応、何よりGACKT様の反応が気になりますね。
おいしい？臭い？
カンガルーを食べたことがある方の声を集めてみましたが、牛肉に近いことはわかりました。
つまり……おいしいということでしょうか？臭い、という声もありますね。
調べてみるとカンガルー肉は主にオーストラリアで食べられており、現地スーパーで普通に売られているのだそう。
オーストラリア留学センターによると、おいしく食べられるか臭みが出てしまうかは部位と調理法によって変わるのだそう。
カンガルーのお肉がなかなかメジャーになれない理由は、一般的にクセが固くて食べにくいと言われていることがあると思います。留学生の皆さんも美味しさよりは”興味本位”で食べてみて、「クサくてダメだった・・・」という方は少なくないのでは。そこでこのブログでは、「カンガルー肉を美味しく食べる方法」をご紹介します！
1. カンガルー肉は部位によっても味が異なるということで、一番クセがなく食べられるKangaroo Filletを選びます！
2.お肉は時間が経過するほど、臭みが増します。購入したその日に調理しましょう！新鮮なRoo meatは脂肪がなく真っ赤です！
3.オージーはとにかく高温で肉を焼きますので、焼き方もオージースタイルで！フライパンにオリーブオイルを薄くひきアッツアツに熱したら、お肉を一気に焼き上げます！
4.焼き加減はレア〜ミディアムレアで！
5.フライパンからおろしたらそのままアルミホイルでお肉を包み、5分ほど寝かせます。お肉を休ませ、肉汁を閉じ込めながら、ゆっくりと火を通します。
6.外はしっかり、中身はほんのりピンクくらいの状態でいただきます！
カンガルー肉は、調理する方の腕にかかっているということですね。
去年の格付けチェック2024の『絶対アカン』では浜田さんがチャーハンを作り、かなりの数の芸能人が振るい落とされてきました。
今回のカンガルー肉は取り扱いに注意が必要そうなので、誰がどんなふうに調理するのか非常に気になりますね。
まとめ
ここまでお読みいただきありがとうございました。今回はについて調べてみました。
- 1月1日放送の格付けチェック2025の『すき焼き』でカンガルー肉が登場
- 実際に食べたことがあるという方の声では牛肉に似ているそう
- おいしいという声もあり、また独特の臭みがあるという声もある
部位や新鮮な状態であるかどうか、また焼き加減によっても変わる
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